ゴマ団子

保護者の方からムーチーミックス（紅イモ使用)粉を頂きました。有難うございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回はこの粉でゴマ団子を作りたいと思います。

粉に水を少しずつ入れて、耳たぶくらいの固さにします。

生地が出来たら、その中にあんこを入れて包み、ゴマをつけて揚げます。

170℃に熱した油の中に・・・さあ～投入でーす。

きつね色になり、1つあげてみて、温度計で中心温度が80℃以上あるか確認です。

そして・・・かわいい子ども達のもとに出発だあ～。

みんな、かわいい笑顔で美味しそうに食べてましたよ。